гýý#уiФý7
рга
о
ЗАВЕДУЮЩИЙ
!rЦа
о
о
в
р
мЕн}о
8 мая 2а26
н,ý
ý
Ф
г.
ГБ!ОУ Nсý7
+
*
:a
a
Сад 12 часов
Сборуиu
рецеп_
тур
N9
Выход
Наименование блюда
техн.
карты
Энерге-
химический состав
Белки, г Жиры, г
тицаац^о
ценноGть,
Углеккал
Еоды, г
Витамин
Со мr
Завтрак
2а12
з0
l,38
з,08
17,14
100,57
1,88
150
8,37
8,32
20,51
194,15
0,00
180
0,14
0,00
6,09
24,86
0,0з
97
0,40
0,40
9,80
47,00
л tltl
457
10,29
11,80
53,54
366,58
5,9,1
1оа
lUl
l,Jc
5,00
13,49
90,89
187
2,93
5,00
13,49
90,89
0,0{}
48
0,63
0,05
2,38
12,61
40,00
loU/ lU/ lU
3,58
5,05
90,80
|,UY
60
7,41
5,86
16,58
105,32
0,00
150
3.05
8,93
22,73
187,00
J.,15
180
0,05
0,00
15,51
72,43
0,24
31
1,99
0,26
12,т2
61 ,19
0,00
БУТЕРБРОД С ДЖЕМOМ
z-
2о24
ТК Ns З0
2о24
ТК Ns
2024
ТК Ns
11^l
I
lA пl l lЕцичн^<] пл,,\flгr(Jн^q
жидltАя
31 ЧАЙ С САЖРОМ
З2 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
ll 3автпак
-'
2а24
тИ i!л оо
l l\ lчg JJ
кЕФир 2,5
%
жирности
Итого
-
---
- l-
----
Обед
2о24
ТК Ns 34 ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ (ПОРЦИОННО)
2012
2в24
2а11
2а24
2а24
2а24
lё
тк
Ng 35
142
РАССОЛЬНИК С ГОВЯДИНОЙ И
СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
пЕтрушки
КОТЛЕТА РУБЛЕНАЯ ИЗ
говядины
ltАртоФЕль и овощи, тушЕнныЕ
t tJUуUtr
lи
иlэ KJlKJKtrbl,
тк Ns 36 плl lUK
ПРОТЕРТОЙ С САХАРОМ
XJl ЕБ р}+fiно_пшЕничны Й
ТК N9 37
ОБОГАЩЕННЫЙ
ТК Ns 21 БАТОН ОБОГАЩЕННЫИ
Итого
^7G
29
2,25
0,87
15,42
78,60
0,00
698
18,9ý
21,02
92,13
607,95
42,4а
Полдник
2008
309
2а12
ао?
zýz4
2008
рАry из птицы
,l90
11,11
14,69
25,с9
277,25
1,55
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
195/6
0,20
0,01
8,22
34,91
0,00
lKNs26 хлЕБ рхfiно_пшЕничный
26
J,66
а,2?
lU,oU
эU,t у
0,fifi
464
ОБОГАtЦЕННЫЙ
СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ
Итого
Всеrо
60
4,96
4,02
43,27
175,34
0,00
477
,t7,93
18,94
87,18
538,49
1,5ý
50,1,|
56,7G
246,34
1 603,91
49,94
ПЛЕД.СЕСТРА
СУСЁНКОВА Е.М
повАр
ЕновА м. А.
